オクラの花 夏野菜のオクラの苗を植えてから収穫まで。 ( 6月17日撮影 ) アオイ科トロロアオイ属 同時に植えたシシトウに少し遅れてツボミが出来ました。 生でも茹でても美味しいですね。 2011年8月16日 記
シシトウの花は直径1センチ程度でしたが、このオクラの花は5,6センチで黄色くてきれいです。
開いた日の昼間だけ咲いて、すぐにしぼんで実を作る準備にはいりますので、花の写真を撮るチャンスがなかなかありませんでした。
アメリカではケイジャンのガンボに使うと初めて知りました。私がアメリカで食べたガンボにも入っていたのかしら。5月9日 6月7日 6月26日